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品名:抗坏血酸铁
CAS码:24808-52-4
别名:Ferric L-ascorbate; L-Ascorbic acid ferric salt; Iron(III) ascorbate
英文名:Ferric Ascorbate
定义:
维生素C(抗坏血酸)与三价铁形成的螯合铁,抗氧化性强,能将三价铁还原为易吸收的二价铁,显著提升铁的生物利用率,无刺激性。
组成成分:
三价铁离子与L-抗坏血酸的螯合物(分子式:C₁₂H₁₄FeO₁₂),相对分子质量406.08,纯度高,符合食品级、医药级标准。
应用领域
抗氧化保健品、膳食补充剂、医药制剂、功能性饮料,用于预防和改善缺铁性贫血,适配孕妇、老人、儿童等各类缺铁人群,兼具补铁与抗氧化功效。